[cuocaに聞く]人気のお菓子作りグッズ

クオカb

最近では、手作り菓子の世界でも、SNS映えするフォトジェニックなお菓子がブームになっているそう。そこで、今トレンドのお菓子を作るためのグッズについて、お菓子・パン作りの材料と道具の専門店「cuoca」の外口真理子さんに聞きました。

アイシングクッキー作りに大人気!かわいいクッキー型

カラフルで、さまざまなデコレーションが楽しめるアイシングクッキーがブームということもあり、クッキー型が人気!見た目にも華やかなクッキーは、プレゼントとして贈っても喜ばれます」。

クッキー型

焼き上がったクッキーには、アイシングカラーやアラザンなどを使って自分好みにデコレーションしましょう。

商品情報

KAISER「クッキー抜型 フラワー(大)」(442円・税込)

たくさん作りたいパーティーに♪一口サイズのマフィン型

「近年、デコラティブなカップケーキ専門店が続々と登場していますが、その影響か、手作りカップケーキでも色鮮やかなアレンジを楽しむ方が増えています」。

マフィン型

 「cuocaオリジナルミニマフィン12個型」を使えば、かわいいミニデコケーキの大量生産が簡単♪見栄えがするので、ホームパーティーなどにぴったりだそうです。 クリームなどが熱で溶けてしまわないよう、デコレーションは焼成済みの生地がきちんと冷めてから行うようにしましょう。

商品情報

cuoca「オリジナルミニマフィン12個型」(1135円・税込)

定番のタルトがスタイリッシュに!長方形タルト型

「SNS映えをねらうなら、これからは夏の果実をたっぷり使ったフルーツタルトがオススメです。さらに長方形のタルト型を使えば、見慣れた円形のものとは違うスタイリッシュな仕上がりになりますよ」。

タルト型

タルトをキレイに仕上げるためには、フルーツの配置の仕方が重要なポイントになります。長方形の場合、フルーツは規則性を持って整然と並べると美しい印象になるそうです。

商品情報

cuoca「底取タルト型長方形」(898円・税込)

お菓子作りはまだまだ初心者の私ですが、女子たるもの、得意レシピの1つや2つほしいもの。 紹介していただいたグッズを使い、私もSNSでの「いいね!」ゲットを目指して、早速フォトジェニックなお菓子作りの練習をスタートしたいと思います! 

取材協力:cuoca(クオカ)

文:

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