ノロウイルス

食中毒の原因となるウイルスのひとつ。牡蠣などの二枚貝を生食、もしくは加熱不足で食べることによって食中毒の可能性が高まる。感染後24~36時間で、下痢や嘔吐、吐き気、腹痛といった症状が現れる。軽度の発熱や頭痛、筋肉痛を併発する場合も。ほとんどの患者は重症化することはなく、後遺症もないが、高齢者や子どもなどが脱水症状を引き起こすと致命的になる場合も。

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