家電のプロに聞く! 母の日にプレゼントしたい調理家電は?

スイッチひとつで調理してくれる圧力なべ、オシャレなホットプレート、ヘルシーな揚げ物が作れるフライヤーがオススメ!

母の日に何を贈ろうか迷っているなら、便利な調理家電を検討してみては? 調理の手間が省け、使っていて楽しくなるデザインのものが多いので、きっと喜ばれるはず。シニア世代におすすめの調理家電を家電ジャーナリストの安蔵靖志さんに聞きました。

本格的な煮物も火を使わず調理。シニアにおすすめ圧力IHなべ

一般的な圧力鍋は火加減の調整が必要ですが、電気圧力鍋なら火を使うことなく、材料と調味料を入れて、スイッチひとつで出来上がり。煮物をしていて、うっかり火をつけっぱなしにしてしまう、なんてこともありません。なかでも安蔵さんのおすすめは象印の「圧力IHなべ 煮込み自慢」

圧力IHなべ 煮込み自慢

「圧力IHなべ 煮込み自慢」には、次のような特長があります。

  • 1.2気圧とやさしい圧力なので煮くずれしにくい
  • 加圧・減圧を繰り返す「可変圧力調理」機能は、食材に味を染み込ませるのが得意で、煮物がおいしくできる
  • 「一定圧力」「可変圧力」を選び、調理時間を設定するだけの簡単操作で、戸惑うことなく使いこなせる。
  • 40〜100℃まで10℃刻みで調節が可能で、ヨーグルトや温泉卵、塩麹といった温度調理の難しいメニューが簡単にできる
  • おこわを炊いたり、そばを茹でたり、パンを焼いたりといった自動調理機能搭載
  • 炊飯器のように簡単に開け閉めができる構造は使い勝手がいい。

これだけのことが1台でこなせるなんて、料理の幅も広がりそうです!

商品情報

象印「圧力IHなべ 煮込み自慢 EL-MA30型」(50,000円+税)※希望小売価格

むしろ出しっぱなしにしておきたい! コンパクトでオシャレなホットプレート

次に安蔵さんがおすすめするのは、累計販売台数約60万台を突破した「BRUNO コンパクトホットプレート」

BRUNO コンパクトホットプレート

キッチンカウンターに出しっぱなしにしたくなるオシャレなデザインが魅力的!

  • 通常のホットプレートよりもコンパクトなので、シニア夫婦にぴったりのサイズ感
  • 基本セットで平面プレートとたこ焼きプレートがついてくる。
  • オプションでセラミックコート鍋やマルチプレート(別売)などもある。

オプションのセラミック鍋なら安心して鍋物ができますね。また、マルチプレートは直径約9.5cmの円が6つ設計されていて、子どもが喜ぶミニお好み焼きやパンケーキのほか、アヒージョやチーズフォンデュなども作れるそう! 家族の集まりでもみんなで楽しめますね。

商品情報

イデアインターナショナル「BRUNO コンパクトホットプレート」(8,800円+税)

油を使わずヘルシーでおいしい揚げ物が作れるヒット家電

次のオススメ商品は、フィリップス「ノンフライヤープラス ダブルレイヤーセット」

ノンフライヤープラス ダブルレイヤーセット

こちらは、とんかつや鶏の唐揚げを油を使わずに調理ができる優れもの。火事の危険から揚げものをしないシニア世帯も多いと聞きますが、これなら安心です。その他にもおすすめの理由があるんだとか。

  • グリル調理機能つき
  • 食材を2段に重ねて調理量を2倍にできるダブルレイヤーが付属

とくに魅力的なのが、ローストビーフなどのかたまり肉を焼くときに使うグリル調理。中までしっかりと火を通しつつ、表面に焼き色を付けるのが得意なんだとか。庫内容量が小さいので予熱もスピーディ、余熱を使って火を通せば、ローストビーフの失敗にありがちな「外は焦げているのに中は生!」といったことにもなりにくいそうです。

また、食材を2段に重ねて調理量を2倍にできるダブルレイヤーが付属しているので、家族が遊びに来るときには、一度にたくさん調理することもできますね!

商品情報

フィリップス「ノンフライヤープラス ダブルレイヤーセット」(オープン価格)

調理家電がこんなに進化しているとは驚きでした。母の日のプレゼント候補としてはもちろん、自分でも思わず使ってみたくなるものばかりです。マンネリ化しがちな日々の献立にも変化が生まれそうですね。早速、圧力IHなべを母にプレゼントして、使い勝手をリポートしたいと思います。

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取材協力:家電ジャーナリスト 安蔵靖志さん

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